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菊芋3kg
¥2,500 税込
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GG FARMの菊芋
標高500メートルのガーデンで育てた菊芋は
自家採種からこだわり、土は火山灰をベースに
土質改善を繰り返し、形状が整い調理しやすくなりました。
雪や霜を浴びた冬味の菊芋は
あくも少なく甘いので様々なお料理にお楽しみ頂いています。
料理例)
ポタージュスープ、お味噌汁、煮物、
天ぷら、チップス、てんぷら、
キッシュ、グラタンなどにどうぞ。
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