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GG FARM's おまかせサラダBOX
¥3,500
GG FARMおまかせサラダ&スムージーBOX ⚫お届けご希望日と時間帯がございましたら、備考欄にご記入ください。 ⚫ご注文いただいた日から2日後以降の日程をご指定ください。 ⚫ご自宅でレストランのお料理やケータリングなどにアレンジした内容です。 中四国・関西圏は、収穫後24時間以内にお届け致します。 上記以外は、収穫後最短1日半以内にお届け致します。 ******* 商品内容 生食可能のサラダ野菜とハーブ(計6種類ほど)(サラダやスムージーにも!) 例) ルッコラ コリアンダー イタリアンパセリ ケール ベビーリーフ エンダイブなど リクエスト、お好み、苦手なもの等 お気軽にお申し出くださいませ。 ※お野菜の写真は収穫内容の一部です。 ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後、2日~お日にちを頂いております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。 ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方は午前中のお届けが可能です。) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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ルッコラセルバチコ/Wild Rocket/50g
¥500
●ルッコラセルバチコ ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。
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コリアンダー/ Coriander
¥500
●コリアンダー/Coriander (露地栽培) 柔らかく、味深くミネラル豊富に育ちました。 早朝に収穫し、その日のうちに冷蔵便で発送いたします。 ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1100円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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ディル/Dill/20g
¥500
●ディル/Dill/20g ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1100円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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ガーデンクレソン/Cresson/30g
¥500
●ガーデンクレソン/Cresson/30g 一般的なクレソンは水辺で育ちますが、このクレソンはガーデンで育ちました。見た目はクレソンらしくないですが味と香りは、一般的なクレソンより濃い香りとスパイスを感じられるかもしれません。 時期によっては白い花やつぼみも一緒にお楽しみください。 ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1100円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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エディブルフラワーミックス 1パック/3種類
¥500
エディブルフラワーミックス 1パック/3種類 フラワーミックス おまかせで3種類を詰め合わせいたします。 サラダやケーキのデコレーションなどに。 ご注文後の収穫、同日に発送とさせていただいておりますので 2~5日以内のお届け予定です。 ★お届けご希望日を備考欄にご記入ください。 ★大きさやお色目のご希望がございましたらお気軽にお知らせください。 露地でたくましく育った野性的な エディブルフラワーをお届けいたします。 発送日当日の朝に旬のエディブルフラワーを収穫いたします。 GG FARMの敷地内で野菜などと同じく 山からの湧水と黒ぼく土で育ちました。 農薬、化学肥料、除草剤不使用です。 どの作物も大切に育てていますが エディブルフラワーは敷地内でも とりわけ寒暖の差がはっきりとした一等地で育てています。 またハーブと植え合わせなど工夫を重ねていることで 味や香りが個性を出しており、 鮮度が長持ちするなどのご感想を頂いております。 ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、山の湧水で洗い梱包し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1000円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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菊芋 1kg
¥1,000
★菊芋のみでご注文をご希望の場合は 常温便でのお届が可能です。 お問い合わせからご注文頂ければ、 送料込みのお値段、お支払方法をお知らせいたします。 (送料は500円~重さと地方により変動します。) GG FARMの菊芋 標高500メートルのガーデンで育てた菊芋は 自家採種からこだわり、土は火山灰をベースに 土質改善を繰り返し、形状が整い調理しやすくなりました。 雪や霜を浴びた冬味の菊芋は あくも少なく甘いので様々なお料理にお楽しみ頂いています。 料理例) ポタージュスープ、お味噌汁、煮物、 天ぷら、チップス、てんぷら、 キッシュ、グラタンなどにどうぞ。
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菊芋3kg
¥2,500
★菊芋のみでご注文をご希望の場合は 常温便でのお届が可能です。 お問い合わせからご注文頂ければ、 送料込みのお値段、お支払方法をお知らせいたします。 (送料は500円~重さと地方により変動します。) GG FARMの菊芋 標高500メートルのガーデンで育てた菊芋は 自家採種からこだわり、土は火山灰をベースに 土質改善を繰り返し、形状が整い調理しやすくなりました。 雪や霜を浴びた冬味の菊芋は あくも少なく甘いので様々なお料理にお楽しみ頂いています。 料理例) ポタージュスープ、お味噌汁、煮物、 天ぷら、チップス、てんぷら、 キッシュ、グラタンなどにどうぞ。
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タイム/Provence Thyme/10g
¥500
●タイム/Provence Thyme/10g ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1100円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)
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サリエット/Sarriette/10g
¥500
●サリエット/Sariette/10g グリル料理・ピクルス・燻製料理などに 乾燥保存も可能 ●GG FARMの農法について ガーデンが調理場の一部であり、ガーデンで料理の仕込みを行っているというスタンスです。 作物本来の力や味を引き出すために、カルマールゲルゲイが種から厳選し、土やガーデンの環境を丁寧に美しく整えるよう心掛けています。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、肥料は各作物の味や土の状態に応じて干し草、自家製有機肥料、地元の完全発酵堆肥などを少量足していますが、年々肥料を要しなくなってきました。 バイオダイナミック農法、自然農法などを取り入れながら、この土地、ガストロノミーにふさわしい独自の農法を国内外の農業・ガストロノミーにアンテナを張り研究を続けています。 ●お支払方法 クレジットカード決済 コンビニ決済・Pay-easy 銀行振込(三井住友銀行) 代金引換をご希望の場合は、お手数ですがcontactからご連絡下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文承り後2日~7日前後、お届けまでのお日にちを頂戴しております。 発送日の当日に収穫し、クロネコヤマトのクール便で翌日にお届させて頂いております。 ●送料 クロネコヤマトクール宅急便 お届け先のご住所を入力いただきますと、地域によって送料が変動します。(1100円∼) ●お届け時間指定承り時間帯 備考欄に時間帯指定をご記入ください。 午前中(中国地方・関西地方・近畿地方可能) 午後14時~16時/16時~18時/18時~20時/20時~21時 (上記の地方と上記以外の地方可能)